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| Organizado pelo SEBRAE, o evento mostrou os casos de sucesso da Bodega Del Toro, apresentado pelo sócio Leo, das carnes de cordeiro da Celebra, apresentado pelo Felipe Vogt e das carnes bovinas da APROCCIMA, apresentado por Carlos Simm. Houve degustação das carnes. A de cordeiro foi preparada pelo chef Fabiano Padilha e a bovina teve a participação especial do Sommelier de Carnes André Madruga, que explicou as nuances dos 15 tipos de cortes bovinos com terminação a pasto e confinado. |
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| http://www.aproccima.com.br |