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Mais de 250 produtores participaram do VIII Seminário de Ovinocultura de Encruzilhada do Sul. Carlos Simm, como produtor e presidente da APROCCIMA, foi um dos palestrantes. Organização de Cadeias Produtivas foi o tema abordado. Os produtores, do Alto Camaquã, já estão organizados em associações, falta-lhes desenvolver parcerias comerciais, principalmente com varejos. A carne ovina tem um bom mercado, mas a cadeia sofre muito com a informalidade. O evento foi uma iniciativa da Emater, do Programa Juntos Para Competir e da Associação de Ovinocultores. |
