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A diretora Ilse, da escola Pequeno Ser, de Caxias do Sul, organizou uma surpresa para os pais dos seus alunos. Profissionais foram contratados para realizar uma demonstração de cortes e promover uma degustação das carnes. A APROCCIMA selecionou um macho Hereford, dente de leite, engordado no pasto e suplementado com ração energética. O bovino foi carregado na Fazenda Santo Augusto, de propriedade do Romolo Junior, um dos pais. Estes eventos aproximam os produtores dos consumidores e mostram a qualidade que se produz. |
