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Com o título “Pecuaristas assumem abate para evitar baixa bonificação de frigoríficos”, o jornalista Cleyton Vilarino descreve as estratégias adotadas por diferentes organizações de produtores, para valorização da carne bovina. Uma mega tendência apontada por Guilherme Cunha Malafaia, da EMBRAPA. Na entrevista que teve com o presidente da APROCCIMA, Carlos Roberto Simm, o foco foi a organização da cadeia, a conexão entre os elos e a distribuição mais justa dos resultados econômicos. Carlos sugere que este tipo de arranjo seja adotado por outros produtores em suas regiões. |
