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Sebastião Barbosa, presidente da Embrapa, pretende visitar todos os 42 centros de pesquisa do pais. Neste dia conheceu as atividades do CPPSUL de Bagé. A noite, em jantar descontraído e informal, recebeu lideranças da região para ouvir suas colocações e sugestões de pesquisa. O presidente da APROCCIMA foi um dos convidados, pois além de representar um grupo organizado de produtores, também é membro do CAE – Comitê Assessor Externo da Embrapa de Bagé. Na oportunidade Carlos Simm, entregou um documento que avalia o cenário atual e faz sugestões de pesquisa. O controle do carrapato merece maior atenção da pesquisa, pois tem inviabilizado a atividade em muitas propriedades. O controle biológico da mosca da bicheira; a avaliação permanente de cultivares forrageiras de inverno e verão; a baixa qualidade do couro; o alto percentual de condenas dos miúdos; o aumento da cisticercose, tuberculose e hidatidose na inspeção sanitária; foram alguns dos problemas apontados. Outros assuntos colocados foram: a revisão e atualização do BPA, uma IG para a carne dos Campos de Cima da Serra, analise sensorial da carne e alimentos que podem alterar o sabor da carne. Carlos também mostrou uma preocupação quanto aos indicadores técnicos de desempenho, classificação de carcaças, revisão do RIISPOA, georeferenciamento das propriedades e a rastreabilidade do rebanho. |
