Coordinador: João Ernani Barboza Duarte
Contacto: saocanuto@yahoo.com.br
Teléfonos: (54) 99974 6287
Esta Unidad tiene como objetivo estimular la producción de terneros y corderos con características que atiendan a las exigencias de calidad ofrecida a los consumidores de la APROCCIMA.
Es sabido que si el animal no sufre restricciones alimentares durante su vida, tendrá como consecuencia mayor rendimiento de carcasa y mas carne en los cortes, especialmente en las costillas. Algunas variables como raza, edad, sexo y tipo de alimentación están directamente relacionados con la calidad final de la carne.
Transmitir el máximo de informaciones a los consumidores es el grande objetivo de la APROCCIMA. El consumidor exigente es nuestro combustible para las innovaciones.
Informaciones importantes:
• Los productores que participan de esta Unidad deberán presentar todas las informaciones que constan en el protocolo de adhesión.
• Los animales serán diferenciados por la calidad y por la información.
• Los terneros podrán ser clasificados como APROCCIMA Prestigio, con pago diferenciado.
Características que valorizan los terneros(as):
• Macho castrado
• Mocho o descornado
• Padrón racial definido
• Buen estado nutricional
• Desmamado(a)
• Experiencia de comedero
• Identificados y con datos
• Histórico sanitario
• Controle genético
• Crías de toros de la APROCCIMA
• Sin cruza con razas lecheras
• Rendimiento de carcasa
Características que valorizan los corderos(as)
• Macho castrado
• Razas de corte
• Buen estado nutricional
• Desmamado(a)
• Experiencia de comedero
• Identificación y con datos
• Histórico sanitario
• Crías de carneros de la APROCCIMA
• Rendimiento de carcasa
Asociados que producen para esta Unidad:
- Fernando Baggio
- Carlos Roberto Simm
- Flavio Loch Savaris
- Edemir Viapiana
- Matheus Marin